Kami berada di dekat Jaarbeurs di Utrecht dan harus makan sesuatu untuk menghindari rasa lapar. Untuk menemukan tempat untuk tiga orang di sebuah restoran selama waktu makan malam dan pameran VSK yang tampak sibuk (kami mencari) ternyata merupakan petualangan.
Di mana-mana ada bilik yang sibuk berbicara dan meja-meja kosong semuanya sudah dipesan.
Harapan terakhir kami terlewati ketika kami juga mendengar di restoran Lelang, terlepas dari kerumunan, wanita muda pendiam yang ramah dan bersahabat bahwa masalah itu sudah penuh.
Kami sudah berjalan sekitar lima puluh meter di trotoar di tengah hujan. Agak buruk dengan gagasan harus mencetak sandwich di pompa bensin.
Tiba-tiba kami mendengar di belakang kami: ”Tuan-tuan! GENTLEMEN !!! ". Wanita muda ramah yang baru saja memecat kami datang mengejar kami. Kami sangat terkejut. Jarang wanita muda yang cantik mengejar kita.
Ternyata reservasi telepon baru saja dijadwalkan ulang. Itu memberi ruang untuk tiga orang di meja untuk dua selama 1 jam, "Jadi jika kita benar-benar lapar". Saat kami masuk, seorang anggota staf menjawab dengan gembira: "Aku tahu dia masih bisa menyusulmu!".
Jadi ketika kami duduk, staf Lelang sudah mencuri hati kami. Makanan ternyata sama baiknya terlepas dari keramaian dan hiruk pikuk di dapur sebagai staf yang ramah.
Kami memilih dada bebek sebagai hidangan utama.
Dan jika Anda dengan tiga, maka Anda hanya dapat puas dengan Kwik, Kwek dan Kwak di piring masing-masing.
Ketika kami menghabiskan kopi kami, orang-orang yang semula mendiskusikan meja kami baru saja masuk.
Dan sementara itu kami telah mendengar dari orang-orang di Lamers Reinigingstechniek BV dari Zelhem di meja sebelah kami mengapa itu sangat sibuk.
Pameran dagang VSK tampaknya sama pentingnya di sektor instalasi seperti Retro Classic atau Essen bagi kami. Lamers Reiningingstechniek memasok semua jenis peralatan untuk pembersihan. Dan orang-orang itu menjalankan hibah besar! Dan pembersihan udara dapur industri dengan ozon akan lengkap! Tidak ada lagi emisi bau, tidak ada lagi lemak di saluran lemak! kami akan memulai restoran untuk itu! Patrick Roes yang sangat ramah melaporkan bahagia dan bangga bahwa atasannya juga bisa memberikan hal-hal yang bisa membuat kita, penggemar klasik, bahagia. Pria muda itu bersemangat dengan bisnisnya. Antusiasmenya jelas melebihi jam kerja normal.
Jadi tip Jaarbeurs kami adalah: Restaurant de Veiling di Veininghavenkade 14, 3521 AK Utrecht
www.restaurantdeveiling.nl